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2024年-07-21 推荐人琴 在炎热的夏天人们都会吃一些可以消暑的食物来避暑，如果天气太过于炎热，人们又不注重养生的话就很容易中暑，不利于身体健康，在大暑的时候天气是最热的，所以各地区的人们在大暑的时候都会吃一些传统的食物，这样不仅可以消暑，也是一种文化的传承，那么大暑节气吃什么食物？大暑可以吃野山参吗？下面就一起来了解了解。
大暑节气吃什么食物？
大暑节气吃荔枝、吃苦味食物、吃鸭肉、吃西瓜、吃仙草；1、吃荔枝
福建莆田人在大暑有吃荔枝的习俗，荔枝是莆田的特产，其中如：宋家香、状元红、十八娘红是当地的优良品种，在大暑时节荔枝刚好成熟，是夏季的应季水果之一，它的性质温热、营养丰富，所以大暑的时候福建莆田一带有吃荔枝的习俗，适量吃荔枝，可以滋补身体，有益于身体健康。
2、吃苦味食物
苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳。因此大暑时节适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而远之，还能够预防中暑,能够一举两得。
3、吃鸭肉
鸭肉中含有丰富的蛋白质,夏季里食用鸭肉不但可以防止生病，还可以补充身体所需要的养料。尤其是本身就体质虚弱的人在夏季里极为食欲不振，偶尔的还会出现大便干燥的现象，只要吃了鸭肉就会缓解这种症状，还可以缓解夏季胃口不佳的现象。一般可以利用莲藕或者是冬瓜来炖鸭肉，这样的菜不但味道美，还可以滋补身体，是夏季里最佳的菜品。
4、吃西瓜
在大暑节气也是吃西瓜的时候，西瓜本就是夏天才会有的一种水果，西瓜里面除了含有着糖分之外就是水分了，这些糖分和水分在我们的体内可以给予我们日常生活的能量，并且清凉又解渴，在夏天的话人们永远离不开水，离开水的话就非常容易中暑，但对于不爱喝水的人群来说，吃西瓜也是很好的选择了。
5、吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
大暑可以吃野山参吗？
大暑可以吃野山参；野山参这种东西什么时候吃都是可以的，并不会有什么影响。野山参食用价值极高，常被人珍藏起来的，所以说要是想吃的话，要是没有一定的条件的话，基本上都是很难购买到的。野山参可以炖汤、冲泡、熬粥等，不过食用野山参不可过量，适量较好。